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サクサクの楽しみ

父上様が魚釣りに行って参りました
狙うは北海道の食卓の味方、ホッケ!!

定番の開きから、
チャンチャン焼きにフライ
新鮮な物は刺身でもイケまする


今回はそこそこの釣果
良型サイズが25匹にござりました

PAP_0072.jpg


40cmを超えておるのではないかというサイズ
手に持つとずっしりとした重量感にござります

PAP_0070_201705091956188b0.jpg


父上様のリクエストにより、
今回はサクサクのフライを作ることに

北海道ではアジフライよりも、
ホッケのフライの方が有名との話にござります

そもそもアジフライを見かけませぬな
鯖などの青魚系の味だと聞いた事はあるのじゃが


それはさておき

やはり新鮮なホッケは、
身の色が綺麗にござりまするな

PAP_0069_201705091956169e6.jpg

衣を着けて

PAP_0068.jpg

ジュー……っと揚げて

PAP_0067_201705092007545a9.jpg


完 成 !!

PAP_0065_20170509200755dfd.jpg

炊き立てホカホカご飯で食すか、
それともキンキンに冷えたビールで食すか

ちょっと悩んだのじゃが―――……


先日、北海道神宮でお仕事をした際に
神社からお神酒を頂戴しておりました

折角なので、
今回はこのお神酒で頂戴致しまする♪

PAP_0073_2017050920075634e.jpg


ふふ……

こういう、ちょっとした贅沢って
幸せを感じまするな……(ノ´∀`*)

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zayo(zayorine)

Author:zayo(zayorine)
北海道の札幌在住。
職業はガーデナー。
たまに趣味の延長でイラストレーターやデザイナーなども。

趣味は創作関係と野球観戦、
お酒やゲーム、アロマ関係。
ガーデニングや家庭菜園、
料理をする事も好き。

BLコメディファンタジーを、
こよなく愛する腐女子です。
イラスト・小説両方書きますが専門はイラスト描き。

楽しい事、面白い事、
笑える事が大好き。
高い場所と泳ぐ場所、
お化けなどのホラー関係は
泣けるレベルで苦手。


3DSフレンドコード
0387-9211-7410

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店長zayo ショップLTP452372
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